Среднеспелый (120 дней от высадки рассады до наступления технической спелости) сорт. Растение высотой 60-70 см, в пазухах листьев образуются 30-40 мелких кочанчиков. Кочанчики округлые, среднего размера, пурпурно-красной окраски, которая усиливается при пониженных температурах; обладают ценными диетическими качествами. Вкус при кулинарной обработке очень нежный. Общая масса кочанчиков 450-500 г. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми. Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут. Культура холодостойкая, переносит заморозки до -7 С. Посев на рассаду март - апрель. Высадка в грунт в мае по схеме 50 х 60 см.
