Это не обычный физалис. Его плоды по форме напоминают маленькие томаты, а мякоть очень богата пектином (до 10% от сухой массы), желирующая способность которого в два раза выше, чем у яблок. У сорт Амарилла жёлтые плоды, плотные, сочные, приятного сладкого вкуса, находятся в кожистой "чашечке" желто-зеленого цвета. Из них готовят мармелад, джемы, варенье, цукаты, а также икру; их солят и маринуют, как обычные помидоры. Очень полезен в свежем виде. Растение однолетнее с сильноветвящимися и стелющимися побегами. Плодоносит до заморозков.
