Съедобный, трубчатый гриб семейства болетовых. Ножка цилиндрической формы, расширяется к основанию, поверхность покрыта красновато-коричневыми чешуйками. Шляпка насыщенно коричневато-каштанового цвета, до 15 см в диаметре. Кожица шляпки чуть нависает над ее краем. Мякоть насыщенно кремово-белого цвета, на срезе сначала синеет, а позже становится темно-фиолетовой. Выращивается методом посадки мицелия, с мая по сентябрь, под хвойные деревья. Белые грибы не сажают под фруктовыми деревьями, не приживутся. Уход заключаются в периодическом поливе при засушливом лете. Растет с начала июля до половины октября. Плодоносит грибница 5-7 лет. Предпочитает песчаную почву.
