Лук батун Изумрудный раннеспелый салатный сорт. Период от всходов до созревания 30-33 дня. Зимостойкий, высокоурожайный, устойчив к болезням. Растение прямостоячее, высотой 40-50 см. Листья прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, сочные, с высоким содержанием сахара и сухого вещества, долго не грубеют и сохраняют хозяйственную годность. Вкус полуострый, приятный. Выращивают прямым посевом в открытый грунт ранней весной, в рядки, на глубину 1,5-2 см. Расстояние между рядками 30 см. Посадка производится в хорошо увлажненную, плодородную почву на солнечных участках. Растению нужно обеспечить регулярный полив. При недостатке влаги листья могут стать грубыми и горькими.
