Раннеспелый(30-40 дней) зимостойкий морозоустойчивый сорт. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, сочные, гладкие, с приятным слабо - кислым вкусом. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое, обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Идеален для приготовления домашних истинно русских щей. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и консервирования. Семена высеиваются весной, летом(с конца апреля по август) в смоченные водой ряды на глубину 2-3 см. Расстояние между рядами - 20 см. После посева почву мульчируют, всходы прореживают, оставляя между ними расстояние в 4-5 см.
